Açıklama
Enginar temizlemek sanılanın aksine oldukça kolaydır. Keskin fileto bıçağınız veya sebze soyucunuz el altındaysa havuç temizlemek kadar kolay. Zira pazarlarda görmediğiniz kadar minicik bebek enginarlar gelecek size. Uç kısmını uçurup biraz yüzeysel soyma ile yiyeceksiniz. Temizlenmemiş enginarları öneriyoruz.
Peki Neden?
Temizlenmiş enginara oranla tazeliğini uzun süre korur.
Kargo süreçlerinden etkilenmez.
Dondurucuya gerek olmadan günlerce dolabınızda muhafaza edebilirsiniz.
Biraz el beceriniz varsa temizlenmemiş bebiş enginarlar çok daha lezzetli ve bir o kadar da hoş görünümlü olurlar.
Vakumlu plastik bir poşet içinde değil kendi dış yaprakları ile evinize kadar gelirler.
Sadece bir kaç dış kabuğunu kopartın. Uç kısımlarını kesin. Saplarından incecik bir tabaka soyun ve tazecik, tertemiz yiyin onları!
